焼き塩さば

¥400

まるで焼いた干物のような味わい。
骨まで美味しい銚子産『焼き塩さば』

銚子港で水揚げされた、適度に脂のある旬さばを二枚におろし、旨味の濃厚な純米料理酒を一枚一枚にふりかけ、１度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。

料理酒は、福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を。塩は、伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しました。

商品名焼き塩さば
希望上代 370円（税抜）　※2019年1月下旬・新物再開分より価格改定（旧340円）
内容量 100g（固形量80g）
賞味期限 36ヶ月（常温）
JANコード 4934553080027

原材料さば（銚子港）、食塩[海の精/伊豆大島]、酒［こんにちは料理酒／米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］

アレルギー物質さば
栄養成分エネルギー 185kcal ／たんぱく質 21.8g ／脂質 10.9g ／炭水化物 0g ／食塩相当量 1.5g ／カルシウム 190mg
（１缶分(100g)あたり）（この表示値は、目安です）

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